Yunan salatası, yaz aylarında hafif ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir salata tarifidir. Taze sebzeler, zeytin, beyaz peynir ve zeytinyağının birleşimiyle lezzet dolu bir deneyim sunan bu salata, diyet dostu olmasıyla da dikkat çekiyor. Hem göze hem de damak tadına hitap eden bu renkli salata tarifi ile yaz sofralarınızı renklendirin.

Tarife Giriş

Yunan salatası, taze sebzelerin ve zeytinyağının buluştuğu sağlıklı bir yaz seçeneğidir. Domates, salatalık, biber, zeytin ve beyaz peynir ile hazırlayacağınız bu salata, kısa sürede masa hazırlığınızı tamamlayacak. Malzemelerini bir araya getirerek birkaç adımda hazırlayabilir, serin tutan bu lezzeti hafif bir öğün veya meze olarak sunabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Yunan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük domates, doğranmış
• 1 adet salatalık, dilimlenmiş
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 100 gram beyaz peynir, küp doğranmış
• 100 gram siyah zeytin, çekirdekleri çıkarılmış
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber

Yapılışı

• Domatesleri, salatalığı ve kırmızı biberi bir salata kasesine ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinleri, beyaz peyniri ve baharatları birleştirin.
• Tüm malzemeleri birlikte karıştırın.
• Zeytinyağını ve sirkeyi ekleyip tekrar karıştırın.
• Servis etmeden önce 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Yunan salatasını hazırlarken, malzemelerin tazeliğine dikkat edin. Özellikle yaz aylarında taze domates ve salatalık kullanmak lezzeti artırır. Zeytinyağı kalitesinin yüksek olması, salatanızın genel lezzetini de olumlu yönde etkileyecektir. İsterseniz birkaç dal taze nane veya maydanoz da ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yunan salatası, ızgara balık, tavuk yemekleri veya hafif bir içecek olan beyaz şarap ile mükemmel bir uyum sağlar.