Tarife Giriş

Yunan Salatası, taze sebzeler, zeytin, beyaz peynir ve zeytinyağı ile hazırlanan sağlıklı bir salata tarifidir. Genellikle yaz aylarında tercih edilen bu salata, ferahlatıcı özelliği sayesinde hafif bir öğün olarak da sunulabilir. Gerek hızlı hazırlanışı gerekse içerdiği vitaminler sayesinde, besleyici bir seçenek sunar. Adım adım talimatlara uyarak, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli salata, hem göz doyurucu hem de damak zevkinize hitap edecektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Yunan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı soğan
• 200 gram beyaz peynir
• 100 gram siyah zeytin
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuza ve karabiber

Yapılışı

• Domatesleri küp küp doğrayın.
• Salatalığı soyup dilimleyin.
• Kırmızı soğanı ince halkalar halinde keserek ayrı bir yere alın.
• Beyaz peyniri küp halinde doğrayın ve zeytinlerle birlikte bir kasede karıştırın.
• Tüm sebzeleri bir salata kasesinde bir araya getirin.
• Üzerine zeytinyağını, kekiği, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
• Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Yunan Salatası hazırlarken, taze sebzeler kullanmaya dikkat edin. Bütün malzemeleri mümkün olduğunca aynı boyutlarda doğrayarak görsel bir şıklık elde edebilirsiniz. Salatanızın daha lezzetli olması için zeytinyağı kalitesine özen gösterin. İsterseniz salatanızın içerisine nar ekşisi ekleyerek farklı bir tat profili oluşturabilirsiniz. Ayrıca, mevsime göre malzemelerde değişiklik yaparak daha zengin bir salata çıkarabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yunan Salatası, yanında ızgara tavuk, köfte veya balık ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir beyaz şarap ile birlikte sunarak yemeğin lezzetini artırabilirsiniz.