Izgara domatesli ve peynirli sandviç, sağlık ve lezzeti bir araya getirip sofralarınıza getiriyor! Taze domateslerin ve eritilmiş peynirin enfes birleşimi, her lokmada damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle öğle veya akşam yemeklerinizi renklendirebilir, misafirlerinize sunabilirsiniz. Hızlı ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız doğru yerdesiniz!

Tarife Giriş

Izgarada pişirilmiş domates ve peynir ile hazırladığınız bu sandviç, oldukça pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. İlk olarak ekmek dilimleri ızgarada hafifçe kızartılır. Ardından ince dilimlenmiş domates ve peynir eklenerek tekrar ızgarada pişirilir. Elde edilen sandviç, hem göze hem de damağa hitap eder. Servis önerileriyle birlikte sunulduğunda, akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olacaktır.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 1 büyük domates
• 100 gram fettasını peynir
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle zeytinyağını ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
• Izgarayı ısıtın ve ekmek dilimlerini yerleştirin, her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar ızgara yapın.
• Domatesi ince dilimleyin ve kızaran ekmeklerin üzerine yerleştirin.
• Eritilmiş peynir dilimlerini domateslerin üstüne ekleyin.
• Sandviçleri kapatın ve tekrar ızgarada 1-2 dakika tutarak peynirin erimesini sağlayın.
• Hazırlanan sandviçleri dilimleyip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Sandviçin lezzetini artırmak için domatesleri hafif tuzlayabilirsiniz. Ekmeklerin üzerine sarımsak sürmek da farklı bir aroma katacaktır. Ekstra malzemelerle süslemek istiyorsanız yeşil biber veya zeytin de ekleyebilirsiniz. Peynir çeşitleriyle oynamaktan çekinmeyin; beyaz peynir yerine mozarella ya da cheddar kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca ızgara süresi boyunca peynirin erimesini izlemek yapım aşamasına keyif katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sandviç yanında bir fincan sıcak çay veya soğuk bir meyve suyu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yanına hazırlayacağınız bir yeşil salata ile hafif bir öğün haline getirebilirsiniz.