Ispanaklı pilav, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olarak sofralarınızı renklendirebilir. Vitamin ve mineral zengini ıspanakla birleşen pirinç, sağlıklı beslenmeyi desteklerken aynı zamanda muhteşem bir tat sunar. Vegan ve vejeteryan dostu olan bu tarif, kolay hazırlanmasıyla her mutfakta yer almalıdır. Ispanaklı Pirinç Pilavı ile renkli ve sağlıklı bir öğün hazırlamak artık çok kolay!

Tarife Giriş

Ispanaklı Pirinç Pilavı, sağlık ve lezzeti bir araya getiren pratik bir yemektir. Taze ıspanak, soğan ve baharatlarla zenginleştirilmiş pirinç, hem doyurucu hem de besleyicidir. Bu tarif, hem hafif bir öğle yemeği hem de akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek sunar. Çocuklar için besleyici bir alternatif oluştururken, misafirlerinize de şık bir sunum yapmanıza olanak tanır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 300 gram taze ıspanak
• 1 adet büyük soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yapılışı

• Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte bir tencerede pembeleşene kadar kavurun.
• Pirinçleri yıkayın ve tencereye ekleyin. 2-3 dakika kavurun.
• İnce doğranmış ıspanakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
• Suyu, tuzu ve baharatları ekleyin. Kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ocağı kapatın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Ispanaklı Pirinç Pilavı yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, pirincin iyi bir şekilde yıkanmasıdır. Bu, pilavın daha tane tane olmasını sağlar. Ayrıca, ıspanakları pişirirken çok fazla bekletmemek, besin değerini korumak açısından faydalıdır. Pilava lezzet katmak için isteğe bağlı olarak limon suyu veya kimyon da ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurt, zeytinyağlı enginar veya sebzeli salata gibi yan yemeklerle harika bir uyum sağlar.