Yunan salatası, Akdeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Taze sebzeler, zeytinyağı ve feta peyniri ile dolup taşan bu salata, hem hafif hem de besleyici bir seçenektir. Yaz aylarında ferahlamak isteyenler için ideal bir tarif olan Yunan salatası, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için de mükemmel bir tercihtir. Hazırlaması kolay ve hızlı olması sayesinde, misafirlerinizi etkilemenin en güzel yolu olacak.

Tarife Giriş

Yunan Salatası, domates, salatalık, biber, soğan, zeytin ve feta peyniri ile hazırlanan, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılan ferah bir salatadır. Öncelikle tüm sebzeleri güzelce doğrayın. Sonrasında zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ile karıştırın. Feta peynirini ekleyip güzelce harmanlayarak, soğuk servis edin.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: meze
• Mutfak: Yunan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 100 gram feta peyniri
• 100 gram siyah zeytin
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• tuz
• karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik

Yapılışı

• Domates, salatalık, biber ve soğanı küp şeklinde doğrayın.
• Zeytinleri ikiye kesin ve sebzelerin üzerine ekleyin.
• Feta peynirini küp şeklinde doğrayıp, salatanın üzerine yerleştirin.
• Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Yunan salatası, taze sebzelerle yapılırsa daha lezzetli olur. Domateslerin ve salatalıkların olgun ve canlı renkli olmasına dikkat edin. Ayrıca, salatayı hazırladıktan sonra biraz dinlendirirseniz, tatlar daha iyi birbirine geçer. Dilerseniz, salatanızı daha zengin hale getirmek için ceviz veya avokado da ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara et yemekleri, pita ekmek, humus, tzatziki.