Fırında Sebzeli Tavuk Sote, sağlıklı ve hafif bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tarif. Bütün aile bireylerinin seveceği bu harika yemek, hem lezzetiyle hem de görselliğiyle sofralarınıza şıklık katacak. Taze sebzeler ve marinelenmiş tavuk ile hazırladığınız bu tarif, besleyici öğünler arayanlar için ideal. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı olan bu yemeği, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Fırında Sebzeli Tavuk Sote, marinatlanmış tavuk parçalarını, biber, soğan ve sebzelerle bir araya getirerek hazırladığınız lezzetli bir yemektir. Tüm malzemeleri bir fırın tepsisine yerleştirip, baharatlarla tatlandırarak pişirebilirsiniz. Fırında pişirilen bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik, günün her saati tüketilebilecek bir öğün sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 50 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

• Tavukları büyük parçalara kesin ve bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin.
• Marine edilen tavukları bir kenara bırakın ve sebzeleri doğrayın.
• Fırın tepsisine tavuk parçalarını yerleştirin, ardından doğradığınız biberleri ve soğanı ekleyin.
• Havada kalmasını sağlayacak şekilde yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
• Piştikten sonra sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Püf Noktaları

Tavuğunuzun daha lezzetli olması için marine süresini en az 30 dakika kadar uzatabilirsiniz. Fırında sebzelerin hafifçe karamelize olması, yemeğin lezzetini katlayacaktır. Ayrıca, sebzeleri mevsim sebzelerine göre değiştirebilir ve kendi damak tadınıza uygun baharatlar ekleyebilirsiniz. Sağlıklı ve besleyici bir öğün için yanında tam tahıllı pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam tahıllı pilav, bulgur pilavı, yoğurt, taze yeşil salata.