Yaz aylarının gözdesi olan Bisküvili Çilekli Pasta, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Taze çileklerin ve kremanın birleşimiyle oluşan bu tatlı, sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir tercih. Kolayca hazırlanmasıyla dikkat çeken bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yoldur. Her lokmada hissettiğiniz tazelik ile yazın tadını çıkarın!

Tarife Giriş

Bisküvili Çilekli Pasta, pratik bir şekilde hazırlanan, bisküvi ve krema tabakalarının harmanlandığı, taze çileklerle süslenen ferah bir tatlıdır. Bisküviler süt ile ıslatılır, ardından krema ve çilek eklenerek kat kat dizilir. Soğutulduktan sonra dilimlenerek servis edilir. Yaz aylarına uygun bu tatlı, hafif ve lezzetli yapısıyla hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika + 2 saat dinlendirme
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 300 gram bisküvi
• 400 ml süt
• 500 gram çilek
• 250 gram labne peyniri
• 200 ml krema
• 100 gram toz şeker
• 1 paket vanilin

Yapılışı

• Bir kapta labne peyniri, toz şeker ve vanilini karıştırın.
• Başka bir kapta kremenizi çırpın ve labne karışımına ekleyin.
• Bisküvileri sütle ıslatın ve bir servis kabına dizin.
• İlk kat bisküvilerin üzerine krema karışımının yarısını dökün.
• Taze çilekleri doğrayarak krema katmanının üzerine yerleştirin.
• İkinci kat için tekrar bisküvi dizin ve kalan kremayı dökün.
• En üst katı çileklerle süsleyin. Pasta dinlenmesi için buzdolabında en az 2 saat bekletin.
• Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Pasta hazırlarken kullanacağınız çileklerin taze ve olgun olması, tatlıya daha fazla lezzet katacaktır. Bisküvileri sütle ıslatırken, fazla bekletmemeye özen gösterin; aksi takdirde bisküviler dağılabilir. Pastayı dilimlemeden önce en az 2 saat buzdolabında dinlendirmek, kıvamının daha iyi oturmasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bisküvili Çilekli Pasta, yanında bir bardak taze sıkılmış limonata veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar.