Kış aylarının vazgeçilmezi Elmalı Crumble'ı denemek için sabırsızlanacaksınız! Bu tarif, tarçın ve elmanın eşsiz birleşimi ile ağzınıza layık bir tat deneyimi sunuyor. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tatlı, aileniz ve misafirleriniz için kusursuz bir ikram seçeneği. Kıtır kıtır üst katmanı ve yumuşak elma dolgusu ile damaklarda iz bırakacak. Bu tarif, sadece tatlı bir an değil, aynı zamanda mutfakta geçirecek keyifli dakikalar da vadediyor.

Tarife Giriş

Tarçınlı Elmalı Crumble, çıtır bir üst katman ile yumuşak elma dolgusunun kusursuz harmonisini sunar. İlk olarak elmalar, tarçın ve şeker ile karıştırılır. Ardından un, yulaf ve tereyağı ile yapılmış kıtır harç, elma karışımının üzerine serilir. Fırında pişirildiğinde, altın rengiyle misafirlerinizi karşılayacak bu tatlı, hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 4 adet orta boy elma, soyulmuş ve doğranmış
• 150 gr toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 100 gr un
• 100 gr yulaf ezmesi
• 100 gr tereyağı, eritilmiş
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilin

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Doğranmış elmalar, toz şeker ve tarçını bir kapta karıştırarak elma karışımını hazırlayın.
• Başka bir kapta un, yulaf, tuz ve vanilini karıştırın. Eritilmiş tereyağını ekleyerek karışımı kıtır bir hamur haline getirin.
• Elma karışımını fırın kabına yayın ve üzerine kıtır karışımı eşit şekilde serin.
• Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika, üstü altın rengi olana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Crumble harcının kıtırlığını artırmak için un ve tereyağını parmak uçlarınızla yoğurun, böylece un parçaları oluşmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, elmaların üzerine biraz limon suyu sıkarak tatlılığını dengeleyebilirsiniz. Servis yaparken üzerine bir top vanilyalı dondurma eklemek bu tatlının lezzetini iki katına çıkaracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Vanilyalı dondurma, çırpılmış krema veya yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlar.