Çocukların ve büyüklerin gözdesi haline gelen cupcake'ler, rengarenk süslemeleri ile özel günlerin vazgeçilmezi. Bu tarifimiz, hem lezzeti hem de görünümü ile kalpleri fethedecek. Cupcake'lerinizi hazırlarken, çeşitli renkler ve tatlarla eğlenceli bir atmosfer yaratın. Misafirlerinizi etkilemenin ve onların yüzünde bir gülümseme oluşturmanın en tatlı yolu! Hadi, mutfakta cupcake şölenine başlayalım.

Tarife Giriş

Renkli cupcake'lerin yapımı oldukça kolay ve eğlencelidir. Bu tarifte, yumuşak ve kabarık bir kek harcı hazırlayarak başlayacağız. Ardından, her bir cupcakemizi dilediğimiz renklerde kremalarla süsleyeceğiz. Özellikle çocuklar için vazgeçilmez olan bu tatlılar, parti ve özel günler için mükemmel bir seçimdir. Renkli soslar ve şekerlemelerle süsleyerek görsel bir şölen yaratmayı unutmayın.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 125 gram un
• 100 gram toz şeker
• 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 50 ml süt
• Vanilin (isteğe bağlı)
• Renkli kremalar için çeşitli gıda boyaları
• Süslemek için şekerlemeler ve çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
• Ayrı bir kapta tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Sütü ekledikten sonra un karışımını yavaşça ekleyin ve hamuru iyice karıştırın.
• Hamuru cupcake kalıplarına dökün ve fırında 20 dakika kadar pişirin.
• Piştikten sonra soğumaya bırakın ve istediğiniz renkte krema ile süsleyin.
• Son olarak şekerlemelerle dekorasyon yaparak servis edin.

Püf Noktaları

Cupcake'lerin yumuşak ve kabarık olması için, tereyağını ve şekeri güzelce çırpmanız çok önemlidir. Ayrıca hamuru karıştırırken, un ve süt karışımını eklemeyi alternatif olarak yapmak dokusunu daha iyi hale getirecektir. Fırında pişirme süresine dikkat edin, aşırı pişirdiklerinde kuruyabilirler. Süslemelerde yaratıcılığınızı konuşturun, farklı renkler ve tatlar denemekten çekinmeyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu renkli cupcake'ler, süt, çay veya kahve ile harika gider. Ayrıca, özel günlerde atıştırmalık olarak rahatça servis edilebilir.