Muzlu kek, basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz, her lokmada sizi mutlu edecek lezzetli bir tatlı. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde sunabileceğiniz bu tarif, sağlıklı ve besleyici bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçim. Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen muzlu kek, misafirlerinizi etkileyerek unutulmaz bir tat deneyimi sunacak. Pazar günlerinize neşe katacak bu kalori dostu tarifi hemen deneyin!

Tarife Giriş

Muzlu kek, olgun muzların püre haline getirilmesiyle yapılan, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Un, şeker, yumurta ve yağ gibi temel malzemelerle beraber, muzun tatlılığı ve yumuşak dokusu sayesinde harika bir kek elde edilir. Fırında pişirilen bu kek, yanına süt veya çay ile servis edildiğinde, güne enerjik başlamanızı sağlar. Hem kahvaltıda hem de tatlı ikramı olarak tercih edilebilir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 65 dakika
• Pişme Süresi: 50 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 3 adet olgun muz
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 100 ml sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilin

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Olgun muzları bir kasede eziyin ve püre haline getirin.
• Başka bir kapta yumurta ve şekeri çırpın, ardından yağı ekleyin.
• Muz püresini ekleyip karıştırdıktan sonra, un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve 30-50 dakika pişirin.
• Kek piştikten sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Muzlu kek yaparken muzların olgun olması, kekin tadını ve dokusunu direkt olarak etkiler. Muzlar ne kadar olgun olursa, kekin tatlılığı ve nemliliği o kadar artar. Kekin üst kısmının fazla kızarmasını istemiyorsanız, pişirme süresi boyunca üzerini alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz. Servisten önce kekin üzerine biraz pudra şekeri serpmek, görünümünü güzelleştirir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Muzlu kek, yanında sıcak bir fincan çay veya süt ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, vanilyalı dondurma ile birlikte sunulduğunda harika bir tatlı deneyimi sunar.