Tarife Giriş

Fıstıklı tatlı tarifimiz, nefis bir lezzet arayanlar için ideal! Un, fıstık, şeker ve süt ile hazırlanan bu muhteşem tatlı, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Hazırlama süresi sadece 30 dakika, pişirme süresi ise 45 dakika. Sonuç olarak enfes ve göz alıcı bir tatlı ile misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz. Tatlı yapma sanatı ile tanışmaya hazır mısınız?

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 1 saat 15 dakika
• Pişme Süresi: 45 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram un
• 100 gram çekilmiş antep fıstığı
• 150 gram toz şeker
• 500 ml süt
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 50 ml sıvı yağ

Yapılışı

• Bir kasede yumurta ve toz şekeri çırpın.
• Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve çekilmiş fıstığı harmanlayın.
• Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Hazırlanan karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
• Pişen tatlıyı soğumaya bırakın ve dilimleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Tatlı yaparken kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması, daha iyi bir kıvam elde etmenizi sağlar. Fıstıkları daha aromatik hale getirmek istiyorsanız, biraz kavurabilirsiniz. Ayrıca, tatlının üzerine servis esnasında antep fıstığı serperseniz daha hoş bir sunum yapabilirsiniz. Tatlınızın yumuşak kalması için pişirme süresine dikkat edin ve fırından alırken kontrol edin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fıstıklı tatlınızın yanında servis yapabileceğiniz taze demlenmiş bir çay, naneli yoğurt veya dondurma oldukça lezzet katacaktır. Ayrıca, taze meyve dilimleri veya kuruyemiş tabaklarıyla da harika bir uyum oluşturur.