Tarife Giriş

Çilekli Lezzet Bombası, milföy hamuru ve taze çileklerin birleşimiyle hazırlanan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Sadece 30 dakikada hazırlayabileceğiniz bu reçete, özel günlerinizde ya da sıradan bir günde tatlı ihtiyacınızı karşılayacak. Çileklerin tatlılığı ile milföyün kıtırlığı bir araya geliyor, böylece her lokmada unutulmaz bir tat deneyimi sunuyor. Hazırlık aşamaları oldukça kolaydır, bu nedenle tatlı yapma konusunda yeni olanlar için de ideal bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 paket milföy hamuru
• 300 gram taze çilek
• 100 gram toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Şekerli pudra (üstü için)

Yapılışı

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
• Taze çilekleri yıkayıp, baş kısımlarını temizleyin ve dörde kesin.
• Bir kapta çilekleri, toz şekeri, nişastayı ve vanilini karıştırın.
• Milföy hamurlarını açın, ortasına çilek karışımını yerleştirin.
• Hamurun kenarlarını birleştirerek bir poğaça şekli verin.
• Üzerine yumurta sarısını sürün ve sıvı yağı ekleyin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkınca üzerine şekerli pudra serpin ve servis edin.

Püf Noktaları

Çilekli Lezzet Bombası yaparken, milföy hamurlarını fazla açmamaya dikkat edin, aksi takdirde pişirme sırasında kenarları kapanmayabilir. Taze çileklerin tatlı olmasına özen gösterin. İsterseniz çileklerin yerine başka meyveler de kullanabilirsiniz. Ayrıca, fırın ısısının doğru olduğundan emin olun ki hamur güzelce kabarıp, altın rengi alsın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu muhteşem tatlı, yanında güzel bir vanilyalı dondurma ile servis edildiğinde harika bir komple oluşturarak tatlı deneyiminizi daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, taze nane yaprakları ile garnitür yaparak sunumunuzu taçlandırabilirsiniz.