Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim olan minik kurabiye kekler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Bu tarifle hazırlayacağınız büyüleyici lezzetler, hem görsellikleri hem de tadıyla konuklarınızı mest edecek. Farklı aromalar ile zenginleştirebileceğiniz bu kekler, hem çayın yanında hem de atıştırmalık olarak harika bir alternatif sunar. İşte bahar ve yaz aylarında çay saatlerinize renk katacak iç açıcı bir tarif.

Tarife Giriş

Bu tarifte, kısa sürede hazırlayabileceğiniz minik kurabiye keklerin lezzetini keşfedeceksiniz. Yumuşak dokusu ve hafif tatlarıyla çay saatlerinizin yıldızı olacak bu kekleri, istediğiniz malzemelerle zenginleştirebilir ve misafirlerinize unutulmaz bir ikramda bulunabilirsiniz. Hazırlama süreleri oldukça kısa olan bu kekler, pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı süt

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıplarını yağlayın.
• Bir kapta, tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
• Ayrı bir yerde un, kabartma tozu ve vanilini karıştırıp karışıma ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak kakao ekleyebilir ya da sade olarak devam edebilirsiniz.
• Sütün yarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
• Kek hamurunu kalıplara eşit şekilde dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Kekler soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Keklerin daha dolgun ve yumuşak olmasını istiyorsanız, tereyağı yerine sıvı yağ kullanmayı da düşünebilirsiniz. Ayrıca, iç harcını kuru meyveler veya çikolata parçaları ile zenginleştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Keklerinizi soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyerek sunum yapmayı unutmayın. İyi bir çay saati deneyimi için farklı tatlar sunmak önemlidir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu minik kurabiye kekler, özellikle demlenmiş çaylar, taze sıkılmış meyve suları ve süt ile harika bir uyum sağlar. Yanında farklı kuruyemiş çeşitleriyle sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.