Baba Günü kutlamalarınızı özel kılmak için mükemmel bir seçenek olan kahveli kek tarifimizle tanışın! Hem kahveseverler hem de tatlı düşkünleri için ideal bir ikram olacaktır. Bu tarif, dikkat çekici sunumu ve zengin aromasıyla, babalarınıza sevginizi ifade etmenin harika bir yolunu sunar. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu kek, kahve saatlerinizi daha anlamlı hale getirecek. Pratik ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, kesinlikle denemelisiniz!

Tarife Giriş

Kahveli kek, öğle ya da akşam çaylarının yanı sıra özel günlerde servis edilebilecek enfes bir tatlıdır. Kolayca hazırlanabilir ve herkesin beğenisini kazanabilir. Kahvenin derin aroması, kekin yumuşak dokusuyla birleşerek muhteşem bir tat yaratır. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanarak kısa sürede fırına girebilecek bir lezzettir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 40 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 320 kcal

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı kahverengi şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıcak demlenmiş kahve
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180°C’ye ısıtın.
• Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri çırpın.
• Süt, sıvı yağ ve sıcak kahveyi ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın.
• Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
• Kek soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kekin daha zengin bir kahve aroması alması için, içerisine biraz kahve likörü ekleyebilirsiniz. Ayrıca kekin üzerine çikolata sosu veya kahve kreması dökerek tatlandırabilirsiniz. Kekin servisinden önce tamamen soğumasına dikkat edin; bu, daha iyi dilimlenmesini sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında hafif bir çay veya süt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca vanilyalı dondurma ile de harika bir uyum sağlar.