Lezzetli ve besleyici ızgara edame fasulyeleri tarifi, sağlıklı yaşam tercih edenler için mükemmel bir atıştırmalık alternatifi sunar. Protein ve lif açısından zengin olan bu tarif, diyetinize renk katmakla kalmaz, aynı zamanda damak zevkinizi de tatmin eder. Izgara yapımı ile fasulyelerin doğal tadı ve besin değerleri en üst düzeye çıkarılır. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olan bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Izgara edame fasulyeleri, az malzemeyle hazırlanabilen hızlı ve sağlıklı bir tarif. Öncelikle fasulyeleri haşlayıp, ardından zeytinyağı ve baharatlarla marine edeceğiz. Ardından ızgarada pişirerek, hafif bir yanık tadı almasını sağlayacağız. Hem besleyici hem de lezzetli bu atıştırmalık, misafirlerin ve ailenizin favorisi olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Asya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 400 gram edame fasulyesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• Yarım limon suyu

Yapılışı

• Edame fasulyelerini kaynar suda 5 dakika haşlayın, ardından süzün.
• Haşlanmış fasulyeleri bir kaseye alın, üzerine zeytinyağını, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Fasulyeleri ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da 3-5 dakika boyunca pişirin, hafif bir yanık yüzeyi olmasını sağlayın.
• Izgara edame fasulyelerini sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Izgara edame fasulyelerini hazırlarken, fasulyelerin iyi haşlandığından emin olun. Haşlama süresi çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde fasulyeler yumuşayabilir. Marine işleminde istediğiniz baharat ve sosları da ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Izgara yaparken, sıcaklığın çok yüksek olmamasına dikkat edin, böylece fasulyeler yanmadan güzelce pişer.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara edame fasulyelerini sirke soslu salatalar, yoğurtlu mezeler veyaavokado dilimleriyle servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında soğuk içecekler tercih edebilirsiniz.