Kremalı Mantarlı ve Brokolili Tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek alternatifi arayanlar için ideal bir seçimdir. Tavuk, brokoli ve mantar üçlüsü, krema ile harmanlanarak sizlere muhteşem bir tat sunuyor. Hem kolay hazırlanışı hem de şık görüntüsü ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Pratik bir akşam yemeği için mükemmel bir tercihtir.

Tarife Giriş

Kremalı Mantarlı ve Brokolili Tavuk tarifi, tavuk göğsü, taze brokoli ve mantarın kremalı sos ile birleştiği, lezzetli bir ana yemektir. Öncelikle tavuklar pişirilir, ardından brokoli ve mantar eklenir. Krema ile zenginleştirilen bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve herkesin beğenisini kazanır. İşte adım adım bu nefis tarifin detayları.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 250 gram brokoli
• 200 gram mantar
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuza ve karabiber

Yapılışı

• Tavuğu küp küp doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar ısınmış tavada kızartın.
• Soğanı ve sarımsağı ince doğrayarak tavaya ekleyin ve kavurun.
• Mantarları ekleyin ve suyu tamamen çekene kadar pişirin.
• Brokolileri ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
• Krema, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın ve 5 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Tavukleri önceden marine ederseniz, yemeğin lezzeti daha da artar. Marine için zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar kullanabilirsiniz. Brokoli ve mantarı fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece tazeliklerini korurlar. Krema yerine hafif yoğurt da kullanabilirsiniz, bu sayede yemeğin kalorisini azaltmış olursunuz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yemek, pilav veya makarna ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında taze bir salata da sunabilirsiniz.