Fırında Patates Cipsi tarifi, atıştırmalık severler için ideal bir seçenek sunuyor. Hem sağlıklı hem lezzetli olan bu cipsler, ağır yağlı ve zararlı alternatiflerin aksine, ev yapımı baharatlarla zenginleştirilmiş ve fırında pişirilmiştir. Sebze alımınızı artırarak hem doyurucu hem de leziz bir atıştırmalık tercih etmenizi sağlar. Çocuklarınızın sağlıklı beslenmesine katkıda bulunurken, misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir alternatif yaratır.

Tarife Giriş

Fırında Patates Cipsi, patateslerin ince dilimlenip baharatlarla harmanlanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık tarifidir. Kolay uygulanabilir adımlarla hazırlanan bu lezzet dolu cipsler, hafif bir aperatif arayanlar için ideal bir seçimdir. Baharatlarını damak zevkinize göre ayarlayarak çeşitli tatlar elde edebilirsiniz. Herkesin beğenisini kazanacak bu atıştırmalık, hem sağlıklı hem de doyurucudur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 3 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı kekik
• 1/4 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı

• Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. İnce dilimler halinde kesin.
• Bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın.
• Kesilen patates dilimlerini bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
• Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
• Baharatlı patates dilimlerini tek sıra halinde yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika, altın rengini alana kadar pişirin.
• Soğuduktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Patates cipslerinin daha çıtır olmasını istiyorsanız, patatesleri dilimledikten sonra en az 30 dakika su içinde bekletebilirsiniz. Bu, nişastanın bir kısmının gitmesine yardımcı olur ve cipslerin daha hafif olmasını sağlar. Ayrıca, baharatlarınızı damak zevkinize göre değiştirebilir, farklı tatlar deneyebilirsiniz. Fırın sıcaklığını çok yüksek ayarlamaktan kaçının; aksi halde cipsler dışı yanarken içi çiğ kalabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu soslar, avokado sosu veya çeşitli dip soslarla birlikte harika bir uyum sağlar.