Kremalı çikolatalı mus çanağı, enfes lezzeti ve hafif dokusuyla tatlı severlerin vazgeçemeyeceği bir tarif! Krema ve çikolatanın mükemmel birleşimi, her lokmada size mutluluk verecek. Hem hazırlanması kolay hem de misafirlere ikram etmek için göz alıcı bir seçenek olan bu tarif, tatlı yemeklerin baş tacı olmaya aday. Çikolata tutkunları için idealdir, ayrıca hafif bir tatlı arayanlar için de mükemmel bir tercihtir.

Tarife Giriş

Kremalı çikolatalı mus çanağı, çikolatanın kremayla buluşarak hafif ve pürüzsüz bir dokuda hazırlandığı nefis bir tatlıdır. Önce bitter çikolatanızı eritip, kremayla birleştirip karıştırıyorsunuz. Ardından bu harcınızı küçük kaselere dökerek buzdolabında dinlendiriyorsunuz. Son aşamada ise çırpılmış krema ve çikolatalı sos ile süsleyerek servis ediyorsunuz. İşte bu kadar kolay!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika + 2 saat bekletme
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gr
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gr bitter çikolata
• 300 ml sıvı krema
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 100 ml süt
• Çırpılmış krema için 100 ml krema
• Süslemek için bitter çikolata rendesi

Yapılışı

• Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
• Ayrı bir kapta sıvı kremayı, toz şeker ve vanilya özütü ile birlikte iyice çırpın.
• Eriyen çikolatayı, çırpılmış krema karışımına yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
• Karışımı küçük kaselere dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın.
• Servis yapmadan önce çırpılmış kremayı ve çikolata rendesini üstüne ekleyerek süsleyin.

Püf Noktaları

Musunuzun daha hafif olmasını istiyorsanız, çikolata ve kremayı karıştırırken fazla karıştırmamaya dikkat edin. Buzdolabında dinlendirme süresine uyumak, musun kıvamının mükemmel olması için oldukça önemlidir. Servis yaparken taze meyve dilimleri veya fındık parçaları ile süslemek de oldukça güzel bir dokunuş yaratır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlının yanında kahve veya çay iyi gidebilir. Ayrıca yanında hafif bir meyve salatası ile sunulursa dengeli bir tatlı menüsü oluşturabilirsiniz.