Fıstıklı Çikolatalı Kurabiye tarifimizle hem çay saatlerinize hem de özel günlerinize unutulmaz bir lezzet katın. Fıstığın zengin tadı ile çikolatanın yoğun hoşluğu, yumuşacık ve kıtır bir kurabiyede birleşiyor. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek olacak. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifle, evde kolayca yapabileceğiniz harika bir atıştırmalık sunabilirsiniz.

Tarife Giriş

Fıstıklı Çikolatalı Kurabiye tarifi, tereyağı, şeker, un, fıstık ve çikolata parçaları ile hazırlanan birkaç basit adımda oluşturulur. Önce malzemeleri karıştırarak hamur kıvamına getirin, ardından yuvarlayıp fırında pişirin. Ortaya çıkan kurabiyeler, dışı kıtır, içi yumuşak ve nefis bir çikolata fıstık karışımı ile doludur. Her lokmada lezzet patlaması yaşayacaksınız.

• Posiyon: 6-8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 150 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 250 gram un
• 50 gram fıstık (iri kıyılmış)
• 100 gram çikolata (parçalanmış)
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

• Tereyağını ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın.
• Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın, ardından bu karışımı sıvı karışıma ekleyin.
• İri kıyılmış fıstıkları ve çikolata parçalarını ekleyin, hamuru iyice yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirin.
• Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakın, ardından servis edin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha hafif olması için, hamurunuzu fazla yoğurmamaya özen gösterin. Fırından çıkan kurabiyeleri hemen almaktan kaçının; biraz soğuyunca kıvam alacaklardır. Ayrıca, fıstıklarınızı hafif kavurup kullandığınızda daha yoğun bir lezzet elde edersiniz. Dilerseniz çikolata parçaları yerine çikolata kreması da kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Süt, kahve veya çay ile mükemmel bir kombinasyon oluşturur.