Çikolatalı Frambuazlı Tart, muhteşem bir tatlı seçeneği olarak hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek. Bu lezzetli tarif, çikolata severler için vazgeçilmez bir tatlı imkanı sunarken, frambuazların ekşiliği ile harika bir denge oluşturur. Misafirlerinizi etkilemek veya sadece kendinize özel bir tatlı hazırlamak için ideal bir seçenek olan bu tart, hem yapılışı kolay hem de görünümüyle göz alıcıdır. Herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, kahveyle ya da çayla harika bir uyum sağlar.

Tarife Giriş

Bu tarifi yapmak oldukça basit ve hızlıdır. Öncelikle çikolatalı hamuru hazırlayıp tart kalıbına döküyoruz. Ardından, lezzet dolu frambuazları üzerine yerleştiriyor ve fırında pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekliyoruz. Son olarak, üzerine çikolata sosu veya krema dökerek servis ediyoruz. Sonuç olarak, çikolata ve frambuazın mükemmel uyumunu sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz nefis bir tatlı elde ediyorsunuz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 adet hazır tart hamuru
• 200 gram bitter çikolata
• 150 ml krema
• 200 gram frambuaz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle tart hamurunu bir tart kalıbına yerleştirin ve çatalla delikler açarak 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Çikolata ve kremayı bir buharlı tencerede eritin, şeker ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
• Pişen tart hamurunu fırından çıkarın ve çikolata karışımını üzerine dökün.
• Frambuazları eşit bir şekilde serpin ve 30 dakika daha fırında pişirin.
• Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin. İsterseniz üzerine çikolata sosu dökerek servis edin.

Püf Noktaları

Tartı pişirirken, hamurun üzerini bir folyo ile kapatırsanız, yanmasını önleyebilir ve daha düzgün bir görünüm elde edebilirsiniz. Frambuazlarınızı taze ve olgun seçmeye özen gösterin, bu sayede tatlımızın lezzeti maksimum seviyeye ulaşır. Çikolatanın erimesini sağlamak için kaynar suyun buharını kullanmak en iyi yöntemdir. Hazırladığınız tartı buzdolabında 1-2 saat dinlendirip soğuk servis etmek tatların daha yoğun hissedilmesini sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tart, özellikle çay veya kahveyle harika bir uyum sağlar. Yanında vanilyalı dondurma veya şampanya ile sunarak özel anlarınızı daha keyifli hale getirebilirsiniz.