Çikolatalı brownie, hem çikolata severler hem de tatlıya düşkünler için mükemmel bir seçenektir. Çatlak üstü ile görünümü dikkat çeken bu lezzetli tatlı, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Zengin çikolata tadıyla unutulmaz bir deneyim sunar. Ayrıca, tarifi uygulamak oldukça basit ve hızlıdır. Dilerseniz yanında dondurma ile servis edin, tatlı keyfinizi katlayın.

Tarife Giriş

Çikolatalı brownie, kolay malzemelerle hazırlanan lezzet dolu bir tatlıdır. Fırında pişirilen bu brownie, üstündeki çatlak dokusu ve yumuşak içiyle herkesin beğenisini kazanacak. Tarifi, sadece karıştırma işlemleriyle hazırlayarak keyifle uygulayabilir ve dakikalar içinde pişirerek misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz.

• Posiyon: 8-10 kişilik
• Hazırlama Süresi: 35 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 150 gram tereyağı
• 200 gram toz şeker
• 3 adet yumurta
• 100 gram un
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın, ardından erimiş çikolata karışımını ekleyin.
• Un, vanilya özütü ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve 25 dakika pişirin.
• Piştikten sonra soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Brownie'nin en iyi sonucu vermesi için malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Ayrıca, pişirme süresi fırınınıza bağlı olarak değişebilir, bu yüzden pişirme süresini kontrol edin. Brownie'nin içinin yumuşak kalması için fazla pişirmemeye özen gösterin. Servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakmak, dilimlerin daha düzgün çıkmasını sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu brownie'nin yanında vanilyalı dondurma, taze meyveler veya krem şanti ile servis edebilirsiniz. Ayrıca sıcak çikolata ile birleştirerek mükemmel bir tatlı masası oluşturabilirsiniz.